|
||
Азия | Таиланд | Бангкок | Топ10 | Отели | Районы | Посмотреть | Рестораны | Магазины | Ночная Жизнь | Информация | Карты |
Water Library в Central Embassy |
||||||||||
Water Library Brasserie |
||||||||||
Water Library Brasserie на пятом этаже Central Embassy является самым красивым рестораном в самом роскошном торговом центре Бангкока, где подают современные французские блюда стиля бистро, вдохновленные постоянно расширяющимся портфолио бренда в столице. Ранее, связанный с чисто изысканной кухней, Water Library в Central Embassy рассматривался как отход от более эксклюзивной сцены, особенно по сравнению с его оригинальным филиалом в Chamchuri, или в закрытом теперь филиале Thonglor, в котором была принята концепция стола успешного шеф-повара. Здесь есть ланчи с хорошим соотношением цены и качества чуть менее 1000 бат для трех блюд, хотя варианты а-ля-карт - как и роскошные магазины внизу - предлагаются по ценам, соответствующим бренду. |
||||||||||
|
||||||||||
Довольно редко внешний вид ресторана (особенно, расположенный в торговом центре) так впечатляет, как Water Library. Здесь на лицо четкая депрессия Парижской пивной 1920-х годов, а также впечатления от индустриальной мастерской, плюс гигантская железная плита на "фасаде", искусственные надземные дорожки и матовые окна. Все выглядит задумчиво и изощренно, но есть достаточно света, чтобы увидеть, что вы едите. Water Library Central Embassy также имеет еще более яркую комнату сзади, которая приводит к небольшому балкону с видом на улицу Ploenchit Road, отлично подходит для напитков, когда она открывается вечером. |
||||||||||
Начиная с холодной пасты капелинни (580 бат), презентация здесь столь же замысловата, как и вкусы. Эта классическая французская комбинация, когда она хорошо работает, то всегда будет победителем. Менее зрелищным, однако, был жареный желтоперый тунец (370); рыба и винегрет сочетаются очень хорошо, но больше листьев салата, чем что-либо еще. На тему мясных блюд, выбор в Water Library ограничен, но очень, очень хорош. Французские классики, такие как French fries (1,290 бат) и утиный конфит (690 бат), оба показывают, как и австралийская стойка из ягненка (890 бат), которая доходила до нашего стола, почти все еще блеяла - именно так нам нравится. Баранину подают с соусом из лечебных трав + пюре из зеленого горошка, достаточно тонким, чтобы позволить суккулентному красному мясу ягненка по-прежнему выделяться. Ассортимент рыбных блюд снова следует за стилем Water Library с подобными рыба+картошка, жареным лососем и их фирменным чилийским красным окунем (790 бат), который хорошо украшен хрустящей корочкой и представлен на довольно более шикарном рагу из грибов и бекона. Все еще есть место для десерта? Рекомендуем яблочный пирог (apple tart tartin), еще одно блюдо, которое вы найдете в ресторанах бренда Water Library. В сочетании с ванильным мороженым, пирог достигает правильного уровня сладости, а его щедрый размер оправдывает ценник в 380 бат. В стороне от меню a la carte, Water Library Central Embassy имеет довольно экономичное обеденное предложение с тремя блюдами за 990 бат. Вы также можете насладиться их причудливым набором послеобеденного чая после того, как вы закончите свой шоппинг внизу, с выбором холодных закусок, пирожных, тортов, кофе и чая, начиная примерно с 690 бат на человека. Найти Water Library Brasserie можно на пятом этаже торгового центра Central Embassy с прямым доступом от станции метро Ploenchit BTS Skytrain. |
||||||||||
Найти Отели вблизи Water Library |
||||||||||
Water Library в Central Embassy |
||||||||||
часы работы: 10:00-22:00 ежедневно |
||||||||||
Ресторан Water Library на Карте Чидлом - Плоенчит |
||||||||||
|
||||||||||
ИСТОРИИ НА ТЕМУ |
||||||||||
|
||||||||||
|
||||||||||
|
||||||||||
|
||||||||||
|
||||||||||
|
||||||||||