| |
|
|
|
| Лучшая десятка модных ресторанов - особое руководство к лучшим в Куала-Лумпуре, и все же разумно-оцененным, гастрономическим заведениям. Хотя Малайзия очень благоприятная для туристов, страна, её кухня все еще в значительной степени направлена по определенному плану, и ориентирована на местных жителей, а китайские закусочные и мамак-кухни (индийско-малайские рестораны), доминируют над кулинарным пейзажем. И все же последние годы, увидели появление новые видов ресторанов, которые появляются повсюду в городе, как грибы после дождя. Вместо, часто непонятной и пугающей на первый взгляд пищи, обеденный подиум Куала Лумпура, теперь предлагает современные, и все же недорогие рестораны и столовые с едой, которое нравится всем типам. Поскольку городская гастрономическая сцена - довольно текуча, определить рестораны, где вы не зря потратите деньги - не простое дело; представленный ниже список заведений, знаменит не только благодаря их превосходной еде, но также и их обстановке и атмосфере. |
| ....................................................................................................................................................................................................................... |
 Ресторан Sri Ayutthaya - Бангсар, Куала Лумпур
|
 Sri Ayutthaya заработал свою репутацию, как один из более прекрасных Тайских ресторанов в Куала Лумпуре. Располагая в столице тремя филиалами, его флагманское судно пришвартовалось в Medan Damansara, в противоположном конце улицы у станции Victoria. Еда здесь - подлинный материал, а не увлажненная версия, которую Вы можете найти в других местах города.
В 2011, ресторан был причислен к лучшим спискам малазийского Татлера, и хотя меню заполнено блюдами, редкими вне Таиланда, наперченными со здравым смыслом пламенными азиатскими травами и специями, менее предприимчивые клиенты могут выбрать более спелые версии этих блюд, сообща перед заказом свои вкусовые предпочтения. Несмотря на то, что Sri Ayutthaya имеет репутацию быть немного дорогим рестораном, его готовность угодить всем посетителям, делает этот ресторан фаворитом в Куала Лумпуре среди многочисленных эмигрантов.
Часы работы: 11:30 – 24:00
Адрес: 3 Jalan Setiapuspa, Medan Damansara
Тел: +603 2094 2333
Кухня: Тайская |
....................................................................................................................................................................................................................... |
Ресторан The Ming Room - Бангсар, Куала Лумпур
|
 Кантонский ресторан, для изысканной трапезы, расположен в высококлассном торговом центре Бангсар. Предлагается подлинная кантонская кухня, которая ни как не похожая на мусульманскую, а в меню классические китайские блюда с современными оттенками. Открытый в 2003, ресторан находится всего только в 15 минутах езды от городского центра. Высоко рекомендованный и неоднократно удостаиваемый положительных обзоров, Ming Room содержится под эгидой Oriental Group. Недавно ресторан был отреставрирован, и теперь сияет изящной обстановкой и имуществом, которое так же включает старинных терракотовых скульптур лошадей. Для тех, кто желает трапезничать в "отдельном кабинете", ресторан имеет шесть исключительных банкетных залов, которые могут разместить до 300 человек. Несмотря на то, что The Ming Room достаточно просторен, вам прийдётся ждать свободных столов (если вы конечно не делали предварительного бронирования), поскольку ресторан почти всегда полон. Меню обширно, хотя лояльные клиенты, приезжающие сюда во время обеда, скажут Вам, что они являются неравнодушными к гонконгским Дим Сам. Выбор почти кардинально широк, с блюдами, которых не нужно долго ждать, а соусы местного производства особенно богаты и интересны.
Одинаково внушительное, с более величественными выборами " А Ла меню " предлагает стандартную китайскую еду с небольшим завихрением: эти фирменные блюда приготовлены с небольшим западным оттенком. Что стоит попробовать: испеченный паштет из гусиной печёнки с морскими моллюсками, хрустящие креветки с крабом в мягком панцире с медом, пресноводные креветки с пирогом из редьки и запечёного речного карпа. Кардинально интересное меню десертов, почти всегда ставит ошеломлённых клиентов в тупик. Фаворитом здесь является охлажденный пудинг из дуриана, а в меню напитков преобладает недорогой австралийский винный список. Помимо богатой и великолепной обстановки и непретенциозной атмосферы, смех и болтовня текут здесь свободно и гладко.
Часы работы: с 11:30 – 14:30 обед; 18:30 – 22:00 ужин
Адрес: 3-ий Этаж, Торговый центр Бангсар, 285 Jalan Maarof, Bukit Bandaraya, 59000 Куала-Лумпур
Телефон: +603 2284 8822 |
....................................................................................................................................................................................................................... |
Бар-Ресторан WiP - Бангсар, Куала Лумпур
|
 WiP давно уже известен городским гурманам, потчуя своих клентов восхитительной смесью из местной, западной и северо-индийской кухни, и предлагая затем запить съеденное - творческими коктейлями, в собственном баре. Расположенный внутри торгового центра Бангсар, ресторан, имеющий веселое и искушенное чувство, очень популярен у экспатриантов и клиентуры среднего класса. Использование стали, стекла и темной древесины, является доминирующим внутри, придавая авангардистскую, индустриально-шикарная атмосферу, напоминающую Нью-Йорк 20-х годов. Начните трапезу с салата Цезарь: некоторые постоянные клиенты скажут Вам, что он лучший в городе. Также не последнее место в вашем желудке должны занять эспетадас, лосось с помидорами и грибное портобэлло, испеченное на перечно-чесночном масле. В меню десертов домашнее печенье, пирожные и шоколадный торт. продаже имеется широкий массив Доминиканских и кубинских сигар.
Часы работы: 12:00 – 15:00; 18:00 – до поздна
Адрес: Lot G111, нижний уровень, торговый центр Bangsar, 285 Jalan Maarof
Телефон: +603 2094 1789 или +604 2094 2789 |
....................................................................................................................................................................................................................... |
Ресторан Frangipani - Changkat Bukit Bintang, Куала Лумпур
|
 Открытый в 2001, ресторан прочно угнездился на Чангкат Букиту Бинтанг, одном из лучших мест города, где можно вкусно и поесть и хорошо развлечься. Изящный и отремонтированный, ресторан был победителем в 2011, в списках Малазийского Татлера. В стремлении отличиться от остальных, Frangipani является в шипучему Чангкакт, настоящим пионером. Позади тяжелой, стальной передней двери ведущей вниз, вы обнаружите один из лучших французских ресторанов в Куала Лумпуре, для изысканных ужинов. Наверху имеется роскошный бар, место соединяющее в себе глубокие кресла с красивыми художественными работами, украшающими стены. Местные ди-джеи, всю ночь напролёт крутят музыку, удовлетворяющую различным вкусам, от чилаута до модных латиноамериканских ритмов; каждую пятницу проводятся неофициальные Rainbow nights...
Часы работы: вт–вс 19:30 – до поздна; Закрыт по понедельникам
Адрес: 25 25 Changkat Bukit Bintang
Тел: (603) 21443001 |
| ....................................................................................................................................................................................................................... |
Бар-ресторан Bijan - Changkat Bukit Bintang, Куала Лумпур
|
 Заслуживающий награды ресторан, открылся в 2003, и в своё время было пречислен к списку лучших ресторанов Малайзии, журналом Татлер, а так же был победителем Time Out KL's в 2009. Спрятанный в тихом и тенистом месте центрального Куала-Лумпура, бар-ресторан Bijan предлагает традиционную малайскую еду в пышной, домашней обстановке. Теплый и удобный, интерьер Bijan напоминает о присутствии в доме друзей, а не в городском ресторане. Пышная листва и изолированное местоположение заставляют Вас чувствовать себя отрезанными от остальной части города. В течение вечера, место становится решительно романтичным, с мягким освещением и чайными фонарями, расставленными по столам. Ресторан - фаворит у корпоративных клиентов, и наиболее занят во время обедов в будние дни.
Часы работы: пн-сб [День] 12:00 – 14:30 [Вечер] 18:30 – 10:30
В воскресенье 16:30 – 22:30.
Телефон: (603) 2031 3575/6568
Кухня: малайская
|
....................................................................................................................................................................................................................... |
Ресторан Tamarind Springs - Jalan Ampang, Куала Лумпур
|
 Tamarind Springs - ресторан для изысканных ужинов, расположенный посреди пышного тропического леса. Кулинарное направление - классическая Индокитайская кухня, вдохновлённая острыми блюдами. Сливаясь без каких либо швов, с джунглями, Tamarind Springs имеет достаточно внушительную среду, от освещённого свечами входа, разделяющего тропический сад, до романтичного окружения. Ниже соломенной крыши ресторана, интерьер является довольно простоватым, с удобной Балийской мебелью, азиатскими скульптурами и приятным освещением. Обозрения сада, создают романтическое настроение, а еда дарит апломб для типичного изысканного ужина, с хорошим сервисом. Tamarind Springs предлагает популярную жареную, но все же здоровую пищу: блюда готовятся в типичном восточном стиле, с минимальной термической обработокой, а меню составлено из традиционных блюд, как то: кхмер кром (жареный краб, жареная говядина, глубоко прожареный морской окунь с острым тамариндовым соусом, сладкие и кислые азиатские салаты, спаржа и суп из краба). Заслуживающий награды ресторан, Tamarind Springs был перечислен Малазийским Татлером, как один из Лучших Ресторанов в Малайзии в 2011, в 2009 и 2010 годах.
Часы работы: 12:30 - 14:30; 18:30 - 22:30
Адрес: Jalan 1 Taman T.A.R. 68000 Ampang, Selangor
Телефон: +603 4256 9300 |
....................................................................................................................................................................................................................... |
Ресторан Enak KL - Bintang Walk, Куала Лумпур
|
 Enak KL, один из самых известных высококачественных малазийских ресторанов города, где при приготовлении блюд не используют свинину, а специализируютя на острых малайских блюдах, находится в торговом центре Starhill Gallery. Один из лучших ресторанов малазийского Татлера (2011г), он был основан в 2001 и в основном обслуживает международную клиентуру.
часы работы: 12:00 – 01:00
адрес: LG2, банкетный этаж, т/ц Starhill Gallery, 181 Jalan Bukit Bintang
Tел: +603 2141 8973
|
....................................................................................................................................................................................................................... |
Ресторан The 39 - Jalan Ampang, Куала Лумпур
|
 Шикарное бистро, меню которого распространяется на прекрасные блюда азиатской и западной кухни. Предлагая высококлассную, и все же непретенциозную среду, ресторан имеет свою собственную сигарную комнату, несколько частных кабинетов и живую сцену развлечений, представленную ди-джеями, выдающими веселящимся толпам, отличную музыку.
Часы работы: Ежедневно 12:00 – 02:00
Адрес: 61 – 63 Jalan Telawi 3
Телефон: (603) 2283 1573 |
....................................................................................................................................................................................................................... |
Ресторан Kampachi - Jalan Sultan Isamail, Куала Лумпур
|
 Kamapachi - один из лучших японских ресторанов для изысканных ужинов в Куала-Лумпуре. Помимо отличной еды, в которой отсутствует свинина, Kampachi также заслуживает два больших пальца, за его превосходный сервис.
Ресторан, у которого имеется много филиалов, как в городе, так и по стране, в 2011г был занесён в список Татлера, как один из Лучших Ресторанов Малайзии. В меню традиционные японские блюда + некоторые деликатесы и морепродукты. Имеется обширный винный список.
Часы работы: 12:00 – 14:30; 18:30 – 22:30
Адрес: отель Equatorial, Jalan Sultan Ismail
Телефон: +603 2161 7777 |
....................................................................................................................................................................................................................... |
Ресторан Café Café - Чайнатаун, Куала Лумпур
|
 Café Café - один из самых удивительных пунктов, в списке лучших ресторанов Куала Лумпура. Французско-итальянское заведение, для изысканных ужинов, Café Café несколько раз удостаивался наград и различных почестей.
Высоко рекомендованный, грандиозный и все же непретенциозный Café Café, фактически перенесёт Вас в Париж. Совершенный для пар, романтичный интерьер, заполнен освещёнными свечами столами; французский музыкальный фон, люстры, и мерцающие кристаллические декорации. Сервис, однако, мог бы быть лучше, но меню и еда затмевают все минусы.
часы работы: 18:00 – 24:00
адрес: 175, Jalan Maharajalela, Куала Лумпур
Tел: +603 2145 8141
|
| ....................................................................................................................................................................................................................... |
|
....................................................................................................................................................................................................................... |
|
|
|
|
|
