Город Малакка – столица штата Малакка – является местом нахождения большинства достопримечательностей Малакки, а так же части самой аппетитной кухни в штате. Архитектурные остатки европейских империй видны повсюду в этом небольшом городе, а хорошие рестораны и старомодные магазины, заполняют узкие улицы.
Предлагая местную еду и международную кулинарию, город Малакка – административная столица Малакки - особенно известен своей Ньёнья кухней – уникальной смесью китайской, малайской и различных стилей кулинарии, который получился из социальной динамики различных культур в Малакке. Если Вам не по вкусу Ньёнья еда, тогда ранний утренний буфет в Mahkota Melaka или шашлыки в ресторане Ban Lee Siang, станут хорошей заменой.