Park Hyatt Maldives Hadahaa Представил Нового Шеф-Повара

Еда и Напитки на Мальдивах

Park Hyatt Maldives Hadahaa назначил Хуана Пабло Иаметти (Juan Pablo Iametti) исполнительным шеф-поваром и Луку Пиерджованни (Luca Piergiovanni) на должность су-шефа.

Шеф Пабло приносит 26 лет своего кулинарного опыта в Park Hyatt Maldives Hadahaa и ранее был поваром в Grand Hyatt Amman. Родом из Швейцарии, его гастрономическое путешествие началось решительно, с победами на кулинарных конкурсах, таких как Jeunes Restaurateur d'Europe Suisse, как лучший студент-повар в Швейцарии, ежегодный шеф-повар юного турнира ExpoGourmand, мастер-турнир, категория паста и мастер-турнир Gran Finale.

На протяжении всей своей карьеры его страсть к кулинарии привела его на позиции с несколькими известными отелями и ресторанами, такими как Ristorante Grotto Della Salute, Швейцария, Blue Bay Reef Oasis Resort and Spa, Египет, итальянский ресторан Grand Hyatt Dubai Andiamo и Hyatt Regency Santiago, Чили.

«Благодаря своему обширному опыту в высококлассных крупных операциях и с упором на качество, он был явным выбором для дальнейшего повышения кулинарной культуры на курорте. Не чужой в средиземноморской, азиатской, арабской и латиноамериканской кухне, шеф Пабло приносит с собой огромный опыт и разнообразные стили восхитительной пищи », - говорится в заявлении курорта.

«Курорт с нетерпением ждет своего творчества и лидерства на кухне».

Итальянский шеф-повар Лука присоединился к Park Hyatt Maldives Hadahaa из ресторана ZUMA в Риме, где он был су-шефом. Его кулинарная карьера началась как стажер в La Pergola, Hilton, Rome Cavalieri, а затем перешла в Castello Di Fighine и Gusto, оба из ресторана Heinz Beck.

Для дальнейшего развития его навыков и приемов его кулинарная страсть позволила ему расширить свой опыт в самых разных ресторанах по всему миру, таких как Therasia Resort, Palazzo Dama и Sayonara Restaurant.

Путешествие шеф-повара Лука привело его к Хадахаа, и с ним он приносит множество впечатляющих блюд », - говорится в заявлении курорта.

Park Hyatt Maldives Hadahaa

Park Hyatt Maldives Hadahaa спрятан подальше от изобилующих курортов плотных северных атоллов на частном острове в атолле Гаафу Алиф. Вокруг Hyatt Maldives Hadahaa находится более 30 нетронутых дайв-сайтов, которые наполнены богатой морской жизнью, включая скатов, черепах и рифовых акул. Любители дайвинга будут в восторге в Park Hyatt Maldives Hadahaa, так как курортный отель может похвастаться первозданными водами благодаря своим постоянным усилиям по сохранению подводной среды, которые включают запрет на водные виды спорта и мониторинг коралловых рифов.

В настоящее время Hadahaa включает 50 вилл - 36 на пляже и 14 над океаном. Независимо от того, окружены ли они тропической зеленью и белыми песками острова, или подняты над водой, виллы расположены в нескольких шагах от идиллической береговой линии, что дает гостям прямой доступ к сказочным пляжам или рифам. Во всех номерах есть окна и двери от пола до потолка, которые ведут к частной палубе, а некоторые виллы включают частный бассейн.

Курорт предлагает роскошные удобства, множество развлекательных мероприятий, а также расслабляющие и омолаживающие процедуры.

Поскольку пятизвездочный курорт приветствовал своих первых гостей в 2009 году, он подвергся нескольким реставрациям, чтобы предложить гостям редкий выход на босиком роскоши. Совсем недавно он запустил две новые категории роскошных вилл, включая семейные виллы с двумя спальнями и виллы с роскошными частными бассейнами.

ПОДРОБНЕЕ ОБ ОТЕЛЕ

ИСТОРИИ НА ТЕМУ